La XII Ruta de la Tapa Marbella, San Pedro y Puerto Banús, organizada por la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Marbella (Apymem), tendrá lugar del 10 al 12 de diciembre y contará con la participación de más de 40 bares y restaurantes.
El presidente de Apymem ha expresado su satisfacción por el respaldo de las instituciones y de los patrocinadores “a una de las mejores rutas de tapas del sur de España” y ha explicado que “el objetivo es dar a conocer nuestra diversidad, estimular la creatividad de los restauradores y revitalizar la economía animando al ocio de los consumidores, pero respetando siempre los protocolos establecidos”. Ha precisado que esta edición contará con tres modalidades: tapa popular, que se elegirá a través de votación de los asistentes; tapa `Cinco Estrellas ́, seleccionada a través de un jurado profesional de la Escuela Les Roches, que visitará de forma anónima los establecimientos y que también será el encargado de distinguir las mejores propuestas de la categoría `Sabor a Málaga ́, que debe incluir productos de esta marca. Los tres finalistas de cada una de ellas participarán el día 20 de diciembre en un concurso que tendrá lugar en la sede de la Asociación de Cocineros de Marbella y en el que se decidirán los ganadores.
Guerrero ha detallado que el precio de la bebida y la tapa será de 3 euros, se sortearán entradas de cine y bonos de spa entre los asistentes y las tapas podrán elegirse a través de un `tapaporte ́, que se entregará a partir del próximo lunes en las oficinas de turismo, hoteles y comercios del municipio; mediante la aplicación móvil del evento o en su página web.
