En La Entrevista de hoy, nuestra reportera Eva Gálvez conversa con Santiago Domínguez, restaurador. Nos cuenta qué platos podemos preparar en casa estas Navidades.
Santiago llegó a Marbella en 1957 y construyó un chiringuito de 2.000 metros cuadrados junto a la playa. Es historia viva del municipio y de la cocina española.
Santiago Domínguez Miguel, un nombre propio que se ha convertido en una marca internacional de la restauración.
Santiago ha sido galardonado con innumerables premios y títulos honoríficos como chef y empresario que acreditan una larga y brillante trayectoria.
